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留学海外,不同专业学习情况是?

时间: 2021-08-16 04:57:26 稿件来源:学在苏州

  新的学期就要开始,不少有意出国的同学,要开始准备申请学校了。

  俗话说得好,男怕入错行,女怕入错郎,选专业还是得慎重!

  今天,小编就来和大家一起聊聊专业!

  我们特别邀请了3位从苏州毕业,已经留学海外的优秀学长学姐,来听他们讲讲自己的专业故事~

  No.1 材料学

  顾同学 | 牛津大学

  2021QS世界大学材料学专业 第9位

  毕业院校:苏州领科教育

  "像爱迪生发明灯泡一样学习材料”

  问:传说中,材料学是“生化环材”四大天坑之一,对于此,你的体会是什么?

  答:材料学被称为“四大天坑”是有一定的原因。我一开始选材料学,其实也是抱着发现新型材料的梦想入读的。但通过这一年的学习,我发现其实很多新材料都被开发了,突破性的发现确实很难,许多研究都是在前人的基础上进行。不过,一旦有新的发现,还是很轰动的。如之前曹原在石墨烯超导材料上的突破。还有锂电池,如果能有进一步突破,那么电动汽车就更好普及了。

  另外从薪资来看,材料学相较一些热门专业,没有太大竞争力。同样是博士,数学博士可以去考精算师,获得很高的收入。金融博士可以进入证券公司拿高薪。而生化环材的毕业生,除了去研究所,就是去工厂。

  所以有些人读完研之后就直接工作了。例如给建筑公司做材料咨询,在英国,薪资可以达到中等偏上。还有的转去了投行,它唯一要求就是名校学生。这个就比较“折寿”了,可能一天只睡3、4个小时,但薪资非常高。

  问:材料学生的学习日常是怎样的?

  答:很多时候,我感觉像是在学一门玄学,看一些天书。

  像我们在做实验的时候,经常会出现实验结果和理论推导结果不一样的情况。所以很多时候脑子不理解,但还是得记住。因为很多现象不是浅层的理论可以解释的,需要更深入的思考,我们常常会感叹造物主的神奇!另外作业一般都比课堂的内容要深很多,我觉得很难把所有的东西吃透。

  我们还得拥有非常好的空间3D想象能力。因为研究材料要去想象它的内部结构,以原子为单位。当材料发生变化时,原子结构也会发生变化,这时就要想它的结构,还得有动画效果,考试的时候还要画到纸上去,画那种3D的图。

  ▲顾同学提供的部分结构图

  材料学涉及的学科也是比较广泛的,例如我们不仅要学物理,还有化学,数学,力学等等,当然我们不用学的很深。实验会做材料、工程、化学相关的实验,种类丰富。

  问:你觉得想要学好材料学,需要哪些素质?

  答:我觉得要有热爱和细心。

  学材料就像爱迪生发明灯泡一样。爱迪生不停地换灯丝,进行了千百次实验终于成功,需要耐心跟坚持。我们学习材料,到了后期也是一样。例如一个固定的肌底在这,我们往里掺杂不同的东西,挨个测试,直到达到标准。

  还需要细心和动手能力。例如我们做实验,对某个材料的样本进行研磨,以备后续使用。在研磨抛光时,每磨完一次,都要在显微镜下看,如果磨的不均匀,就得返工。有时觉得自己像个工匠,磨得心态很崩。

  No.2 酒店管理

  杨同学 | 瑞士洛桑酒店管理学院

  2021QS世界大学酒店管理专业 第1位

  毕业院校:苏州德威国际高中

  “把心态放好,坚持下去”

  问:在瑞士洛桑酒店管理学院学习的两年,主要学习了哪些课程?学习中有什么印象深刻的事情吗?

  答:我记得大学刚开学的时候,就很不一样。别的专业的学生是发课本,我们开学是发各种服装:厨师服、服务西服,还有各种工具。我们当时发了一套刀箱,是瑞士军刀与我们学校(EHL)联名款的。当然我们学校不是培养厨师的!但是作为一个酒店的经理人,我们需要了解最高水平的餐饮和服务。

  ▲瑞士洛桑酒店管理学院发给学生的刀具。图片由杨同学提供。

  大一属于预备年,学校安排了一整年的实践课程,体会酒店各方面的运营流程。例如我们去端酒倒茶、做清洁服务、后厨帮忙等。我们学校有一个米其林一星的餐厅,这是世界上第一所以教育为目的的米其林一星餐厅,我们就在这个餐厅服务。白天学习理论知识,例如我们会学习茶叶、咖啡、酒,白葡萄酒、红葡萄酒、香槟、烈酒等这些饮料类的知识,下午就要用这些知识为客人讲解菜单、推荐葡萄酒等。

  ▲瑞士洛桑酒店管理学院米其林餐厅的早餐。图片由杨同学提供。

  大一上半学期在学校餐厅实践,下半学期就要自己找实习,在一线服务。我是在北京王府半岛酒店实习了6个月,调酒、卫生、抛光餐具、清洁工作等等什么都干,提前感受了一把打工人的辛酸。

  在实践课程结束后,到了大二,我们就开始学习理论知识了。从大二到大四,我们有金融会计、餐饮成本管理、微观/宏观经济学、泛酒店市场营销学、商务洽谈、经济学、统计学、客房管理、设计营销、企业战略管理、房地产金融、研究方法论、市场调研等等。大三下学期,我们还会在二线部门做一个行政实习。总的来说,我们学校是培养酒店服务行业的经理、企业家、专家。

  问:在学习酒店管理专业的过程中,可能会遇到哪些困难?

  答:我觉得首先是心态吧,得放下架子,因为你是做服务业,要去服务好别人。另外国内对酒店管理这个行业,可能也有歧视。一说酒店管理,就跟端盘子联系起来了。但确实,在酒店行业,大家都是从基层干起来的,包括行业内的大领导,也是这样走过来的。我在实习的时候,经常看王府井的日出,有一次加班甚至两天一共工作了30多个小时。所以一定要调整好心态,要坚持下去。

  另外学术上也可能会遇到困难。一开始我觉得我们是文科专业,但发现商科的知识、数学的应用还是很多的。例如我们要做商业分析,要用到很多数学工具、模型等等。顺便一提,我们这个专业是个理学学位:Bachelor of Science(理学学士)。

  问:瑞士洛桑酒店管理学院的费用比较高昂,毕业后能“回本”吗?你怎么看这个问题?

  答:这个分你来自哪里,未来的职业规划是怎样的。洛桑本地人的话,其实学费相对较低,而拿着瑞士洛桑酒店管理学院的文凭去找工作,报酬是非常高的。瑞士非常有钱,如果在瑞士实习,最低的劳动报酬就有2000多瑞郎每月(约14000多人民币每月),这是法律规定的最低报酬。

  但是对于国际生来说,花费就比较高昂了。我这里有一份瑞士洛桑管理学院的招生简章,上面显示2020年2月入学或2021年9月入学的学生,完成学业需要递交的总费用是167776瑞郎(人民币约118万)。

  那么回国后,如果从事酒店行业,其实工资也不会特别高。一个一线城市的高端酒店的主管级从业人员,月薪可能有1万多元人民币。如果要在瑞士或欧洲找工作也是比较困难的,毕竟不是当地公民。所以单从资金投资回报来看的话,毕业快速“回本”确实比较难。

  但在我看来,是有很多隐性的收获。比如社交圈子和人脉关系。像我们学校有很多来自精英家庭的孩子,毕业后如果要就业及创业,这些都是很好的人脉资源。此外,全球很多高端酒店的管理人员、总经理等,也是我们的校友,他们会跟我们分享职场经验,提供很多宝贵的就业机会。最后,我们在这里学到的,是全球酒店管理行业中最好的知识、标准、理念,这些眼界、视野,是金钱不能衡量的。

  No.3 服装设计

  尹同学 | 普瑞特艺术学院

  2021QS世界大学艺术&设计专业 第8位

  毕业院校:北外苏州附校

  “艺术生也会学其它领域的知识”

  问:服装设计,听起来是个站在潮流前线的专业!在进入大学后,觉得这个专业和自己想象中的一样吗?

  答:在上大学之前完全没有想到艺术生也要学习一些其他科目的课程。例如我的选修课是生态学,主要学习的是生物和生态相关的知识。还有一门课是性别理论,主要学习一些女权主义和性别学的知识。我觉得把这些知识融入进我其他课程的主题,是一个非常不错的选择。

  问:平日的学习生活是怎样的呢?

  答:我平时的专业课主要学习制作衣服,以及学习绘画(手绘和板绘)知识。像我们学校学的东西还是挺广泛的,除了有这些专业课的作业,我们还有很多论文要写,也要做presentation(讲演)。

  问:目前上课,会不会遇到什么困难?

  答:我们现在是线上上课,所以有一些做衣服的细节教学没有办法完全通过摄像头展示给我们。很多时候,我们都要自己不断研究和尝试,比如搜视频自学。虽然说是困难,但其实这个过程也挺有趣的,尤其是最后搞明白时是很开心的,比老师直接教会给我的那种感觉还要开心:)

  问:你觉得如果想要学好服装设计,需要注意什么?

  答:对于学习服装设计的人来说,我觉得创意是最重要的。其实不仅是学习服装设计的学生,每一个艺术生最重要的一点就是要有想法,各种天马行空的想法在艺术的面前都是可行的。所以要不断的观察思考,有思想有深度的设计是非常重要的。

  问:作为服装设计专业的学生,毕业后有哪些职业选择?

  答:我觉得能走的路还是很多的。可以成为自由创业者,创造并且经营自己的品牌。这当然是对于所有艺术生甚至是设计师来说最好的就业选择。

  或者也可以去其他喜欢的设计师品牌做设计师,这也是个不错的选择。还可以当作品集机构的辅导老师,其实我觉得也挺不错的,能把自己学到的东西教给别人也是件挺有成就感的事情~

  看了以上三位优秀学子的分享,有没有对你有一些启发呢?

  选择专业十分重要, 它关系着你未来踏入的行业和发展方向,所以一定要多听多看多打听。

  你还有什么想了解的专业吗?

  | 本文由学在苏州独家采编,未经授权,不得转载。

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