留学海外，不同专业学习情况是？

　　新的学期就要开始，不少有意出国的同学，要开始准备申请学校了。

　　俗话说得好，男怕入错行，女怕入错郎，选专业还是得慎重！

　　今天，小编就来和大家一起聊聊专业！

　　我们特别邀请了3位从苏州毕业，已经留学海外的优秀学长学姐，来听他们讲讲自己的专业故事~

　　No.1 材料学

　　顾同学 | 牛津大学

　　2021QS世界大学材料学专业 第9位

　　毕业院校：苏州领科教育

　　"像爱迪生发明灯泡一样学习材料”

　　问：传说中，材料学是“生化环材”四大天坑之一，对于此，你的体会是什么？

　　答：材料学被称为“四大天坑”是有一定的原因。我一开始选材料学，其实也是抱着发现新型材料的梦想入读的。但通过这一年的学习，我发现其实很多新材料都被开发了，突破性的发现确实很难，许多研究都是在前人的基础上进行。不过，一旦有新的发现，还是很轰动的。如之前曹原在石墨烯超导材料上的突破。还有锂电池，如果能有进一步突破，那么电动汽车就更好普及了。

　　另外从薪资来看，材料学相较一些热门专业，没有太大竞争力。同样是博士，数学博士可以去考精算师，获得很高的收入。金融博士可以进入证券公司拿高薪。而生化环材的毕业生，除了去研究所，就是去工厂。

　　所以有些人读完研之后就直接工作了。例如给建筑公司做材料咨询，在英国，薪资可以达到中等偏上。还有的转去了投行，它唯一要求就是名校学生。这个就比较“折寿”了，可能一天只睡3、4个小时，但薪资非常高。

　　问：材料学生的学习日常是怎样的？

　　答：很多时候，我感觉像是在学一门玄学，看一些天书。

　　像我们在做实验的时候，经常会出现实验结果和理论推导结果不一样的情况。所以很多时候脑子不理解，但还是得记住。因为很多现象不是浅层的理论可以解释的，需要更深入的思考，我们常常会感叹造物主的神奇！另外作业一般都比课堂的内容要深很多，我觉得很难把所有的东西吃透。

　　我们还得拥有非常好的空间3D想象能力。因为研究材料要去想象它的内部结构，以原子为单位。当材料发生变化时，原子结构也会发生变化，这时就要想它的结构，还得有动画效果，考试的时候还要画到纸上去，画那种3D的图。

　　▲顾同学提供的部分结构图

　　材料学涉及的学科也是比较广泛的，例如我们不仅要学物理，还有化学，数学，力学等等，当然我们不用学的很深。实验会做材料、工程、化学相关的实验，种类丰富。

　　问：你觉得想要学好材料学，需要哪些素质？

　　答：我觉得要有热爱和细心。

　　学材料就像爱迪生发明灯泡一样。爱迪生不停地换灯丝，进行了千百次实验终于成功，需要耐心跟坚持。我们学习材料，到了后期也是一样。例如一个固定的肌底在这，我们往里掺杂不同的东西，挨个测试，直到达到标准。

　　还需要细心和动手能力。例如我们做实验，对某个材料的样本进行研磨，以备后续使用。在研磨抛光时，每磨完一次，都要在显微镜下看，如果磨的不均匀，就得返工。有时觉得自己像个工匠，磨得心态很崩。

　　No.2 酒店管理

　　杨同学 | 瑞士洛桑酒店管理学院

　　2021QS世界大学酒店管理专业 第1位

　　毕业院校：苏州德威国际高中

　　“把心态放好，坚持下去”

　　问：在瑞士洛桑酒店管理学院学习的两年，主要学习了哪些课程？学习中有什么印象深刻的事情吗？

　　答：我记得大学刚开学的时候，就很不一样。别的专业的学生是发课本，我们开学是发各种服装：厨师服、服务西服，还有各种工具。我们当时发了一套刀箱，是瑞士军刀与我们学校（EHL）联名款的。当然我们学校不是培养厨师的！但是作为一个酒店的经理人，我们需要了解最高水平的餐饮和服务。

　　▲瑞士洛桑酒店管理学院发给学生的刀具。图片由杨同学提供。

　　大一属于预备年，学校安排了一整年的实践课程，体会酒店各方面的运营流程。例如我们去端酒倒茶、做清洁服务、后厨帮忙等。我们学校有一个米其林一星的餐厅，这是世界上第一所以教育为目的的米其林一星餐厅，我们就在这个餐厅服务。白天学习理论知识，例如我们会学习茶叶、咖啡、酒，白葡萄酒、红葡萄酒、香槟、烈酒等这些饮料类的知识，下午就要用这些知识为客人讲解菜单、推荐葡萄酒等。

　　▲瑞士洛桑酒店管理学院米其林餐厅的早餐。图片由杨同学提供。

　　大一上半学期在学校餐厅实践，下半学期就要自己找实习，在一线服务。我是在北京王府半岛酒店实习了6个月，调酒、卫生、抛光餐具、清洁工作等等什么都干，提前感受了一把打工人的辛酸。

　　在实践课程结束后，到了大二，我们就开始学习理论知识了。从大二到大四，我们有金融会计、餐饮成本管理、微观/宏观经济学、泛酒店市场营销学、商务洽谈、经济学、统计学、客房管理、设计营销、企业战略管理、房地产金融、研究方法论、市场调研等等。大三下学期，我们还会在二线部门做一个行政实习。总的来说，我们学校是培养酒店服务行业的经理、企业家、专家。

　　问：在学习酒店管理专业的过程中，可能会遇到哪些困难？

　　答：我觉得首先是心态吧，得放下架子，因为你是做服务业，要去服务好别人。另外国内对酒店管理这个行业，可能也有歧视。一说酒店管理，就跟端盘子联系起来了。但确实，在酒店行业，大家都是从基层干起来的，包括行业内的大领导，也是这样走过来的。我在实习的时候，经常看王府井的日出，有一次加班甚至两天一共工作了30多个小时。所以一定要调整好心态，要坚持下去。

　　另外学术上也可能会遇到困难。一开始我觉得我们是文科专业，但发现商科的知识、数学的应用还是很多的。例如我们要做商业分析，要用到很多数学工具、模型等等。顺便一提，我们这个专业是个理学学位：Bachelor of Science（理学学士）。

　　问：瑞士洛桑酒店管理学院的费用比较高昂，毕业后能“回本”吗？你怎么看这个问题？

　　答：这个分你来自哪里，未来的职业规划是怎样的。洛桑本地人的话，其实学费相对较低，而拿着瑞士洛桑酒店管理学院的文凭去找工作，报酬是非常高的。瑞士非常有钱，如果在瑞士实习，最低的劳动报酬就有2000多瑞郎每月（约14000多人民币每月），这是法律规定的最低报酬。

　　但是对于国际生来说，花费就比较高昂了。我这里有一份瑞士洛桑管理学院的招生简章，上面显示2020年2月入学或2021年9月入学的学生，完成学业需要递交的总费用是167776瑞郎（人民币约118万）。

　　那么回国后，如果从事酒店行业，其实工资也不会特别高。一个一线城市的高端酒店的主管级从业人员，月薪可能有1万多元人民币。如果要在瑞士或欧洲找工作也是比较困难的，毕竟不是当地公民。所以单从资金投资回报来看的话，毕业快速“回本”确实比较难。

　　但在我看来，是有很多隐性的收获。比如社交圈子和人脉关系。像我们学校有很多来自精英家庭的孩子，毕业后如果要就业及创业，这些都是很好的人脉资源。此外，全球很多高端酒店的管理人员、总经理等，也是我们的校友，他们会跟我们分享职场经验，提供很多宝贵的就业机会。最后，我们在这里学到的，是全球酒店管理行业中最好的知识、标准、理念，这些眼界、视野，是金钱不能衡量的。

　　No.3 服装设计

　　尹同学 | 普瑞特艺术学院

　　2021QS世界大学艺术&设计专业 第8位

　　毕业院校：北外苏州附校

　　“艺术生也会学其它领域的知识”

　　问：服装设计，听起来是个站在潮流前线的专业！在进入大学后，觉得这个专业和自己想象中的一样吗？

　　答：在上大学之前完全没有想到艺术生也要学习一些其他科目的课程。例如我的选修课是生态学，主要学习的是生物和生态相关的知识。还有一门课是性别理论，主要学习一些女权主义和性别学的知识。我觉得把这些知识融入进我其他课程的主题，是一个非常不错的选择。

　　问：平日的学习生活是怎样的呢？

　　答：我平时的专业课主要学习制作衣服，以及学习绘画（手绘和板绘）知识。像我们学校学的东西还是挺广泛的，除了有这些专业课的作业，我们还有很多论文要写，也要做presentation（讲演）。

　　问：目前上课，会不会遇到什么困难？

　　答：我们现在是线上上课，所以有一些做衣服的细节教学没有办法完全通过摄像头展示给我们。很多时候，我们都要自己不断研究和尝试，比如搜视频自学。虽然说是困难，但其实这个过程也挺有趣的，尤其是最后搞明白时是很开心的，比老师直接教会给我的那种感觉还要开心:)

　　问：你觉得如果想要学好服装设计，需要注意什么？

　　答：对于学习服装设计的人来说，我觉得创意是最重要的。其实不仅是学习服装设计的学生，每一个艺术生最重要的一点就是要有想法，各种天马行空的想法在艺术的面前都是可行的。所以要不断的观察思考，有思想有深度的设计是非常重要的。

　　问：作为服装设计专业的学生，毕业后有哪些职业选择？

　　答：我觉得能走的路还是很多的。可以成为自由创业者，创造并且经营自己的品牌。这当然是对于所有艺术生甚至是设计师来说最好的就业选择。

　　或者也可以去其他喜欢的设计师品牌做设计师，这也是个不错的选择。还可以当作品集机构的辅导老师，其实我觉得也挺不错的，能把自己学到的东西教给别人也是件挺有成就感的事情~

　　看了以上三位优秀学子的分享，有没有对你有一些启发呢？

　　选择专业十分重要， 它关系着你未来踏入的行业和发展方向，所以一定要多听多看多打听。

　　你还有什么想了解的专业吗？

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