又是一年清明时，这些知识讲给孩子听

清明时节

　　又是一年清明时。清明这个节气，既有“清明时节雨纷纷”的哀思，也有“万物生长此时，皆清洁而明净”的生机。它既是自然节气，又是传统节日，在中国人的时间体系里，清明是一个独特的存在。关于清明节，这些知识一起讲给孩子听——

关于清明节

　　清明（清明节），别名三月节、踏青节、寒食节。时间在每年公历4月3日、4日或5日。

　　清明在冬至后的第108天，古人认为这个时节万物欣欣向荣，天气清澈，景物明晰，所以叫清明。

为什么清明总在4月4日或5日？

　　翻开日历，你会发现清明总是在4月4日、5日或6日之间变动。这是为什么呢？    

　　清明是二十四节气之一，属于“天文节气”。二十四节气是根据太阳在黄道（地球绕太阳公转的轨道）上的位置来划分的。太阳从春分点（黄经0°）出发，每运行15°为一个节气。

　　春分：太阳黄经0°    

　　清明：太阳黄经15°    

　　谷雨：太阳黄经30°

　　由于地球公转一周约为365.2422天，而公历一年为365天或366天，因此清明在公历上的日期会有1-2天的浮动，但始终固定在4月4日-6日之间。

二十四节气：清明

　　从气候地理来看，清明时节有何特点？古人这样描述清明：“三月节……物至此时，皆以洁齐而清明矣。"此时，太阳直射点继续北移，我国大部分地区气温回升，雨量增多，正是春耕春种的大好时节。清明有"三候"：桐始华，田鼠化为鴽(rú)，虹始见。

　　桐始华 

　　“桐”，即白桐花。白桐花常在清明时节开放，因此被古人当作清明的标志。

　　田鼠化为鴽

　　鴽(rú)，根据古书记载，应是一种鹌鹑类小鸟。田鼠不见了，小鸟儿们飞出来迎接暖洋洋的天气。

　　虹始见

　　虹，即彩虹。清明时节经常下雨，所以也容易看到彩虹。

清明如何从节气“变身”为节日？

　　很多人不知道，清明最初只是一个单纯的节气，它之所以成为祭祖扫墓的重要节日，是因为在历史长河中，清明“融合”了另外两个古老节日（寒食节和上巳节）的习俗与功能。    

　　寒食节

　　在清明前一日或两日，核心习俗是禁火、吃冷食。关于寒食节的由来，最广为流传的说法与春秋时期的介子推有关：晋国公子重耳流亡时，随臣介子推曾割股啖君。重耳回国即位为晋文公后，大封功臣，却唯独忘了介子推。介子推不愿争功，携母隐居绵山。晋文公醒悟后亲自去请，介子推却避而不出。有人建议放火烧山逼他出来，不料介子推宁死不出，与母亲抱树而亡。晋文公感念其忠烈，下令在介子推死难之日禁火寒食，以寄哀思。虽然这个故事的历史真实性在学界有争议，但寒食节在汉代以后逐渐流行，到唐代成为全国性的节日。  

　　上巳节

　　在农历三月初三，核心习俗是临水祓禊（fú xì），即在水边洗濯身体，祛除不祥。魏晋以后，上巳节又发展出游春踏青、曲水流觞等雅事。王羲之《兰亭集序》记载的“永和九年，岁在癸丑，暮春之初，会于会稽山阴之兰亭，修禊事也”，就是上巳节的文人雅集。  

　　到了唐代，由于清明与寒食节时间相邻，官方放假将二者连在一起。唐玄宗开元二十年正式将扫墓习俗纳入礼制。

　　宋代以后，寒食节的禁火习俗逐渐淡化，上巳节的祓禊仪式也融入清明踏青，清明逐渐吸纳了寒食祭扫和上巳游春的功能，形成了我们今天所熟悉的清明节。

清明吃什么？

　　清明时节的一茶一饭是春日最好的馈赠也成为了我们慎终追远、思念先人的载体。

　　青团

　　清明时节的美食最广为人知的就是青团了。它是诞生于祭祀仪式的传统食物。吴江诗人徐达源曾写下“相传百五禁烟厨，红藕青团各祭先”描述了当年人们用红藕、青团祭祀祖先的场景。

　　清代散文家袁枚在《随园食单》中也有对青团的描述“捣青草为汁，和粉作粉团，色如碧玉”。用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，带有清淡却悠长的青草香气甜而不腻，肥而不腴，清香扑鼻，老少皆宜，成为了大家清明时节必吃的美味。

　　清明捏青团，春味在人间。如今，青团作为祭祀的功能日益淡化，但它悠长的清香却永远留在人们春天的记忆里。

　　润饼

　　清明前后，在闽南、潮汕等地流行吃润饼。薄如蝉翼的熟面皮把各种菜肴制成的馅料包卷成枕头状，嫩脆甜润，醇香多味，每一口润饼里都能品尝到春天的味道。

　　润饼馅有胡萝卜丝、肉丝、香菜虾仁、肉丁、油煎蛋丝等，可谓琳琅满目。透亮的润饼皮包裹着里面的馅，也有心地大度、宽厚包容的寓意。

　　子推馍

　　寒食清明时节，在山西、陕西一带，人们会制作“子推馍”以纪念介子推，并以此来表达对逝去亲人的祭奠和对祖宗先辈的缅怀。

　　子推馍又称“老馍馍”，是源自于山西一带的传统美食。外形非常别致，看上去就像是“盛装打扮”的馒头。造型多姿多彩、活灵活现，有的是花鸟鱼虫、文房四宝，有的是上古神兽、十二生肖。装饰越华丽代表的感情越深重。

　　馓子

　　寒食节禁火时食用的“寒具”即为馓子，这是一种油炸食品香脆美味。各地的馓子品种繁多，风味各异。北方馓子以麦面为主料，大方洒脱。南方馓子多以米面为主料，精巧细致。

　　苏东坡曾写过一首名为《寒具》的诗，“纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深”。虽然禁火寒食的习俗已在大部分地区不流行了，但馓子这种节日美食却已融入了人们的日常。

关于清明的诗词

唐人咏清明

《清明》

[唐] 杜牧

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。

借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。

　　《清明》是一首七言绝句，此诗主要写清明春雨中所见。开头交代情景、环境、气氛；其次描写人物，表现其凄迷纷乱的心境；而后提出如何摆脱这种心境的办法；最后的一问、一答、一动是整篇的精彩所在。这首诗语言通俗易懂，无一处用典，遣词造句质朴自然，毫不造作；其音节和谐圆满，景象清新、生动，而又境界优美、兴味隐跃。

《咏廿四气诗· 清明三月节》

[唐] 元稹 

清明来向晚，山渌正光华。 杨柳先飞絮，梧桐续放花。 

鴽声知化鼠，虹影指天涯。 已识风云意，宁愁雨谷赊。

　　诗人通过清明暮春的细腻观察，展现对自然规律的通透认知与超然心境。首句以“山渌光华”为底色，铺陈杨柳飞絮、梧桐开花、鴽鸟啼鸣、虹跨天涯的春日意象，最后的“已识风云意，宁愁雨谷赊”，描绘了人们对天气的理解和对丰收的期望，通过对人的描绘，展现了人们对生活的希望和对未来的期待。诗中既暗合清明润苗的农事规律，又巧妙寄托了顺应自然的人生智慧。

宋人咏清明

《破阵子·春景》

[宋] 晏殊

燕子来时新社，梨花落后清明。池上碧苔三四点，叶底黄鹂一两声。日长飞絮轻。

巧笑东邻女伴，采桑径里逢迎。疑怪昨宵春梦好，元是今朝斗草赢。笑从双脸生。

　　晏殊这首词以轻淡的笔触，描写了古代少女们春天生活的一个小小片段。上阕勾勒出春天里流动明媚的美：新社日燕子飞动，清明前梨花飘落，青苔点缀池塘，黄鹂的鸣声从树间传出，飞絮轻舞，春日渐长。下阕描写少女们采桑斗草的乐事，词中刻画了一群少女走出深闺，沐浴在大自然中的欢乐情景，淋漓尽致地描绘出她们天真活泼的性格。

《苏堤清明即事》

[宋] 吴惟信

梨花风起正清明，游子寻春半出城。

日暮笙歌收拾去，万株杨柳属流莺。

　　这是一首七言绝句，也是一首记游诗。描绘了清明时节西湖苏堤上，梨花随风、游子寻春出城，日暮后笙歌散去、杨柳归流莺的景象，展现春日西湖的热闹与幽美，抒发对春景的喜爱赞美。

《采桑子·清明上巳西湖好》

[宋] 欧阳修

清明上巳西湖好，满目繁华。争道谁家。绿柳朱轮走钿车。

游人日暮相将去，醒醉喧哗。路转堤斜。直到城头总是花。

　　这首词专注于刻画西湖游春时热闹非凡、繁华似锦的景象，尤其细腻描绘了日暮时分游人回城时的喧嚣与熙攘，着力烘托出游春活动的欢乐氛围，从而从侧面映衬出西湖的无尽魅力。全词以“满目繁华”作为灵魂，生动展现了人潮涌动、景色绚烂的画面，风格独特，充满了强烈的艺术感染力，令人印象深刻。

元人咏清明

《阳春曲·春景》

[元] 胡祗遹

几枝红雪墙头杏，数点青山屋上屏。一春能得几晴明？三月景，宜醉不宜醒。

残花酝酿蜂儿蜜，细雨调和燕子泥。绿窗春睡觉来迟。谁唤起？窗外晓莺啼。

一帘红雨桃花谢，十里清阴柳影斜。洛阳花酒一时别。春去也，闲煞旧蜂蝶。

　　这组“阳春曲”包括三支小令，各有侧重，勾勒出百花争艳、风和日丽的烂漫春光。第一首写“春晴”，绘晴日堆雪般的繁杏、屋后青山如屏，以问句凸显春日晴好难得，盛赞三月春色醉人，尽显悠然心境。第二首写“春睡”，视角细腻，先写残花酿蜜、细雨助燕衔泥，虫鸟生机暗藏春意；再绘绿窗春眠、晓莺惊梦，尽显春日温婉旖旎之美。第三首写“春归”，描摹暮春之景，近观桃花飘落、远眺柳荫成片，景致清丽明艳；借游人惜春、蜂蝶闲散叹春逝，惋惜却无悲戚之感。三首分别以议论、白描、感叹落笔，浑然一体又多姿多彩，整曲春意浓丽鲜活，满是自然复苏的生机，营造出暖融醉人的春日意境。

明人咏清明

《清江引·清明日出游》

[明] 王磐问

西楼禁烟何处好？绿野晴天道。

马穿杨柳嘶，人倚秋千笑，探莺花总教春醉倒。

　　这是一首散曲，也是一首描写清明出游景象的纪游题材作品。借“绿野”“晴天道”“杨柳”“秋千”“莺花”等意象，写出了清明时节人们踏青游玩的欢快场景与春日景色的明媚动人，展现了清明节日中除禁火、扫墓外，踏青游玩的热闹与生机，体现了春日里人与自然和谐相融的愉悦氛围。

清明相关谚语

　　清明时节

　　清明前后，种瓜点豆。

　　春分后，清明前，满山杏花开不完。

　　清明到，麦苗喝足又吃饱。

　　清明后，谷雨前，又种高粱又种棉。

　　清明雨渐增，天天好刮风。

　　清明喂个饱，瘦苗能转好。

　　清明不上粪，越长越短劲。

　　清明谷雨紧相连，南坡北洼快种棉。

　　清明高粱谷雨谷，立夏芝麻小满黍。

　　大麻种在清明前，叶大皮厚又耐旱。

追忆过往 缅怀先辈

别辜负那些逝去的人

也别辜负了春天

愿你

珍重过往 珍惜流光